Matcha ist ein fein vermahlenes Pulver aus grünem Tee und überzeugt durch seinen charakteristischen Geschmack. Es eignet sich ideal für die Zubereitung von Tee, Smoothies oder zum Verfeinern von Speisen.
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Unsere Matcha-Sorten im Vergleich
Unser CLASSIC-Matcha – Der preiswerte Qualitätsmatcha!
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Hellgrüne Farbe
Edelherber, milder Geschmack
Angebaut in Gebirgslage
Kürzere Beschattungszeit
Traditionelle Steinmühlenmahlung
Aus den besten Teilen der Tencha-Teepflanze (Blattfleisch ohne Stengel und Blattadern)
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Unser PREMIUM-Matcha – Jetzt NEU und sogar noch besser!
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Intensiv grüne Farbe
Lieblich, weicher Geschmack
Angebaut in Hoch-Ebene
Längere Beschattungszeit
Traditionelle Steinmühlenmahlung
Aus den besten Teilen der Tencha-Teepflanze (Blattfleisch ohne Stengel und Blattadern)
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Für Matcha Tee: ½ TL (ca. 1 g) Matcha mit 150–250 ml heißem Wasser (max. 85 °C) schaumig einrühren.
Für Matcha Latte: ½ TL Matcha mit 50 ml heißem Wasser (max. 85 °C) schaumig rühren, dann mit 150–200 ml aufgeschäumter Milch auffüllen. Auch für Smoothies, Säfte oder Gebäck geeignet.
100% Bio Grüner Tee
Kühl, trocken und gut verschlossen aufbewahren.
Alles Wissenswerte über Matcha
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